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科布林黄油和奶酪厂是一家拥有80多年经验和独特生产传统的企业。 我们回顾我们工厂年复一年的成就感到自豪。 我们有很多故事值得骄傲，并与你们分享。
通过创建这个网站，我们试图尽可能充分地展示工厂的丰富历史，团队发展的主要阶段，为您提供我们产品的全貌，并提供有关我们生活的最相关，相关和 1939年10月，科林市乳品机械制造工厂在肥沃的科林土地上成立并投入运营。 从今年开始，现代科林黄油和奶酪工厂的历史开始了。 在其发展的早期，该工厂与白俄罗斯人民一起在敌人的占领下幸存下来。 在伟大卫国战争的艰难岁月中，该工厂遭受了法西斯侵略者的残酷抢劫。
然而，工厂的工作人员勇敢地经受住了灾难，战后，在白俄罗斯解放后的头几个月，在1944，在困难的生产条件下，他们开始为我们的人民生产简单但必要的食
得益于公司员工的敬业工作和政府的大力支持，工厂逐步恢复，生产能力逐年增长。 公司历史上最重要的里程碑是1968年新的生产设施投入使用，这成为公司长期发展的基石。
在20世纪70年代中期，行业领导层对公司寄予厚望。 科林黄油和奶酪工厂位于布雷斯特地区的一个战略重要地区，拥有发达的基础设施，是加工和运输原材料的主要中心。
在1996，该工厂获得了开放式股份公司的地位，并开始了持续的现代化进程。
我们所有的产品都是由高品质，精心挑选的牛奶制成。 我们仔细分析原材料的质量。 我们通过投资于每个生产阶段的专业实验室设备来不断监控质量。：牛奶体细胞的质量分析仪和分析仪。 为了确保加工牛奶在运输过程中的质量，我们创建了一个由30多辆新车组成的专门运输车队。 生产提供制冷设备是国内乳品行业最重要的任务。 因此，自2000年以来，我们已在生产设施调试了130多台制冷设备。
在2012-2013年，该工厂购买了用于加工软奶酪的设备，一条新的奶酪包装线和用于生产奶酪的设备。 本厂奉行将新型高科技包装材料引入生产的长期方针，走上现代化的道路。
2015年，公司完成大型投资项目，建设现代化奶酪工厂。 它的运作使其能够显着扩大产品范围，并在国内和国际市场上保持稳定的地位。
2018年，更多的奶酪加工设施投入运营：安装了自动化奶酪包装生产线。 此外，还安装了自动设备，用于将包装盒自动转移到托盘上。 然后将奶酪托盘运送到仓库，在那里对产品进行分类和识别。 这消除了体力劳动并提高了生产率。
现代包装材料用于生产新型产品，每种产品都有自己独特的设计。 该公司的最新创新之一Maasdam和Mont Blanc奶酪采用聚合物外壳包装，产品标签使用亚硫酸盐纸制作。 为了优化聚合物涂层奶酪的生产，该公司收购了聚合物涂层生产线、标签和捆扎机。 这种设备为成品提供了额外的保护，增加了它们的竞争力，并可能有助于增加零售销售并吸引最终消费者的注意力。
一个新的奶酪加工车间配备了奥地利硬质和半硬质奶酪"BERTSCH-LASKA"的自动化生产线，已在科林黄油和奶酪工厂投入使用。 整个奶酪生产过程在一个封闭的空间中进行，其特点是高度自动化，产品与外部环境的接触最小。 这台多功能压力机允许您处理散装奶酪，俄罗斯，荷兰和优质欧洲奶酪。 复杂的设备使得生产各种形状的奶酪成为可能。 除了传统的圆形和块状奶酪外，还提供酒吧和立方体奶酪。
在2018年第四季度–2019年初，奶粉加工厂进行了现代化改造，安装了最新的经济型薄膜真空蒸发设备，采用蒸汽机械再压缩（蒸发能力为每小时10吨水）。 所有这些工作都旨在提高加工干乳清的生产能力并扩大出口。
与此同时，该公司安装了用于包装蛋黄酱和蛋黄酱酱料的自动化POLPAK3000x4设备，这显着增加了蛋黄酱生产量，提高了生产率并扩大了加工能力。
今天，科林黄油和奶酪工厂正在实施五个认证系统:
1. ISO9001-2015质量管理体系符合白俄罗斯共和国国家标准
2. 风险分析和关键控制点系统(HACCP)1470-2012符合白俄罗斯共和国国家标准
3. 环境管理体系符合白俄罗斯共和国iso14001-2017国家标准。
4. 职业安全管理体系符合白俄罗斯共和国国家标准18001-2009。
5. 食品安全管理体系符合白俄罗斯共和国ISO22000-2006国家标准。
该公司已经实施了IC"AITIS跟踪"，它允许您跟踪从工厂收到原材料到成品发布的整个生产过程。
今天，科布林黄油和奶酪厂是一个拥有现代化高科技设备的市政企业，配备了最新的自动化和节能生产设备，高度专业的专家团队，自己的生产传统和高
该企业的生产能力高达每天500吨牛奶。 该地区牛奶加工的份额为8％，在共和国–2％。 Jsc Kobrin黄油和奶酪工厂每月提供财政支持，为该地区的农业企业提供牛奶。
产品范围包括150多种乳制品，包括：奶酪，黄油，蛋黄酱，奶酪，酸奶油，乳酸饮料，冰淇淋。
公司生产的奶酪90%以上出口到俄罗斯、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦和哈萨克斯坦。
白俄罗斯共和国政府颁发的证书、国家竞赛、国际商业论坛和展览颁发的文凭、奖牌和奖品证明了我们产品的高品质和稳定。 我们为专家的工作得到认可和赞赏而感到自豪和赞赏，但对我们来说，最重要的回报是对我们产品质量的高度评价、消费者的积极反馈以及对我们品牌的支持。 今后，我们将继续改进和扩大我们的销售市场，为您创造新的，更好的食品。
真诚的，科林黄油和奶酪工厂开放股份公司